21 campi MAPA
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Carichi una scheda tecnica PDF di un vino italiano. GPT-5.2 legge, capisce, estrae: alcool, volume, ingredienti, allergeni, NCM code, MAPA category, lot number, bottling date. Il dossier compliance per il Brasile si compone solo.
{
"brand": "Castello Banfi",
"wine_name": "Brunello di Montalcino DOCG",
"vintage": 2018,
"country_origin": "Italy",
"region": "Tuscany - Montalcino",
"grape_varieties": ["Sangiovese"],
"alcohol_pct": 14.5,
"volume_ml": 750,
"ph": 3.45,
"residual_sugar_g_per_l": 1.8,
"total_acidity_g_per_l": 5.7,
"ingredients": ["Grapes", "sulphites"],
"allergens": ["sulphites"],
"ncm_code": "2204.21.00",
"mapa_category": "Vinho fino tinto seco",
"lot_number": "BRU2018-LOT-A12",
"bottling_date": "2022-03-15",
"confidence": 0.99
}